Regler och riktlinjer
Här finns information om regler som gäller för serveringstillstånd samt Luleå kommuns riktlinjer. Här kan du även läsa om kommunens tillsynsansvar och vilka avgifter som gäller.
Ett tillstånd kan gälla servering året runt, årligen under en viss tidsperiod, under en enstaka tidsperiod eller vid ett enstaka tillfälle.
Du ska vara lämplig att servera eller sälja alkohol. Det innebär att du måste kunna visa att du klarar av verksamheten ekonomiskt och har kunskaper om svensk alkohollagstiftning samt har tidigare erfarenhet av servering eller försäljning av alkohol.
Den lokal där servering ska ske måste vara godkänd ur miljösynpunkt och lokalen ska också vara godkänd för allsidig matlagning. Endast uteservering som är belägen på område i anslutning eller i omedelbar närhet till själva restaurangen skall ges tillstånd att ingå som en del av restaurangens serveringslokaler.
För servering till allmänheten under en enstaka tidsperiod eller vid ett visst enstaka tillfälle gäller att tillstånd får meddelas om serveringsstället tillhandahåller lagad mat. Detsamma gäller för servering i slutet sällskap.
Riktlinjer för serveringstillstånd
I Luleå kommuns riktlinjer för serveringstillstånd beskrivs vilka specifika regler och bestämmelser som gäller för servering av alkohol i Luleå kommun.
Enligt kommunens riktlinjer är den normala serveringstiden kl. 11.00 - 01.00 med möjlighet att ansöka om serveringstid upp till kl. 02.00 på torsdagar - söndagar och upp till 03.00 fredagar och lördagar.
Polismyndighetens yttrande om ansökan har stor betydelse.
Serveringstillstånd kan avslås eller begränsas om serveringen kan befaras medföra olägenheter från alkoholsynpunkt - även om kraven på den personliga lämpligheten och serveringsställets utformning är uppfyllda (Alkohollagen 2010:1622, kap 8 § 12 och kap 8 § 17).
Avgifterna som gäller för ansökan och anmälan samt den årligen återkommande avgiften för tillsyn beskrivs i taxa enligt alkohollagen och tobakslagen som du hittar i vår taxa:
Gå till sidan med miljö- och byggnadsnämndens taxor
Hur betalar jag avgift för ansökan eller anmälan?
Där det finns e-tjänster kan du betala direkt i e-tjänsten med swish eller med kort.
Vill du betala in på vårt plusgiro går det också bra, då bifogar du kvittot med din ansökan.
Plusgiro 6 02 00-3, Luleå kommun. Ange meddelande till betalningsmottagaren 3111.8210.26700.7012.
Avgiften för ansökan och anmälan framgår inne i respektive e-tjänst samt här på vår hemsida under respektive typ av ärende.
Gå till startsidan Servera eller sälja alkohol
Avdelning miljö och bygg på Luleå kommun har ansvaret för tillsyn över servering av alkoholdrycker och försäljning av folköl i Luleå.
De viktigaste uppgifterna vid tillsynen är kontroll av att alkoholservering inte sker till underåriga samt att serveringen sker på ett sådant sätt att den inte medför problem med onykterhet och oordning.
Om du som har fått ett tillstånd inte längre uppfyller de bestämmelser som gällde för att få tillståndet, eller inte följer det som gäller för servering enligt alkohollagen så kan kommunen ge dig någon typ av sanktioner.
Kommunen kan ge dig som har ett serveringstillstånd en erinran, eller i allvarligare fall eller vid upprepade överträdelser, en varning. Om du som har tillståndet inte gjort tillräckliga åtgärder efter en erinran eller en varning kan kommunen ta tillbaka ditt tillstånd.
Vid frågor - kontakta oss!
Har du frågor kring tillstånd, regler och tillsyn för servering och försäljning av alkohol eller folköl är du välkommen att kontakta oss på avdelning miljö och bygg via Luleå kommuns kundcenter, knappval 2.
Luleå kommuns kundcenter
Öppettider telefon: Måndag–fredag: 08.00–17.00.
lulea.kommun@lulea.se0920-45 30 00
Sidan uppdaterades den 4 maj 2026