Anmälan om serveringsansvarig personal
Under hela serveringstiden ska det finnas någon ur personalen som har serveringsansvaret på din verksamhet med serveringstillstånd. När du utser en eller flera serveringsansvariga måste du alltid anmäla det till kommunen. Det gäller också om du byter serveringsansvariga.
Den som är serveringsansvarig ska:
- kunna överblicka hela serveringsområdet, även eventuell uteservering
- befinna sig på serveringsstället under hela öppettiden
- vara minst 20 år gammal.
- ha tillräckliga kunskaper i alkohollagstiftningen för att kunna sköta sin uppgift
Bra att veta
Tänk på att vi på kommunen inte gör en lämplighetsprövning för att avgöra om personerna du utser är lämpliga för uppgiften. Det är du som tillståndshavare som avgör detta.
All personal ska ha vetskap om vem som är serveringsansvarig under serveringstiden, ha gärna även en kopia av aktuell lista tillgänglig för tillsyn och kontroll.
Endast den som är anställd av tillståndshavaren eller som är inhyrd av ett bemanningsföretag får anlitas som köks- eller serveringspersonal eller för uppgifter som är av betydelse för ordning och nykterhet.
Anmälan om serveringsansvarig personal görs via en blankett som du hitta via vår e-tjänst där du hittar fler blanketter eller laddar ned här.
Serveringsansvariga personer ska anmälas med namn och personnummer.
Du behöver anmäla samtliga serveringsansvariga och när du skickat in ärendet blir de uppgifter du tidigare lämnat in till oss inaktuella.
Använd vår e-tjänst för din anmälan:
Sidan uppdaterades den 17 mars 2026