Avgränsning
För att serveringen ska smälta in i gatumiljön bör den vara så öppen som möjligt. Avgränsa den inte med räcken eller dylikt om det inte är nödvändigt.
Vid utskänkning enligt alkohollagen krävs däremot att uteserveringen ska vara klart avgränsad. Det får inte vara möjligt att med lätthet kliva, gå under eller genom avgränsningen.
I det fall avgränsningen är nödvändig utför den som låg, enkel, gles och genomsiktlig. Den måste vara stabil och kunna kännas av vid marknivå med teknikkäpp. Uteserveringen ska vara tillgänglig för alla, även rullstolsburna.
Öppningar ska vara minst 100 cm breda och placeras längs trottoarens gångriktning. Fasta avgränsningar får inte vara högre än 1,10 m. Trossar med pollare kräver ett komplement så att teknikkäpp kan avkänna detta.