”Matglädje smittar och påverkar barnens hela dag på förskolan”
Skolmåltider handlar inte bara om att servera mat, utan också om att får barn och elever att bli intresserade av att våga prova på olika råvaror och smaker. Victoria Bengtsson, som vunnit pris för årets förskolekök i Sverige, har besökt skolan i Luleå för att inspirera måltidspersonal och förskolepedagoger med nya metoder.