Hotell- och restaurangprogrammet

Hotell- och restaurangprogrammet är ett yrkesförberedande program med inriktning mot restaurang och måltidsservice. Restaurangen använder bara kravmärkta livsmedel.
Hotell- och restaurangbranschen är starkt internationaliserad, inte minst i den direkta kontakten med kunder från många olika länder. Språkkunskaper är därför viktiga. Särskilt engelska är bra att kunna, men alla språk är bra att ha med sig.

I Luleå finns följande inriktning:

Restaurang och måltidsservice

Du får jobba med matsedelsplanering samt att tillaga maten i vårat kök. Du får också servera maten i restaurangen.

Denna inriktning förbereder för dig som vill arbeta i matsal eller kök. Den ger en grund för dig som vill arbeta inom restaurangverksamhet, catering, som servitör med mera. Väljer du att arbeta i kök är yrkena exempelvis kock eller kallskänka. Det är också möjligt för dig att arbeta eller fortsätta studera utomlands.

Programmet finns i kvarteret Kungsfågeln öppnas i nytt fönster

Senast publicerad av: Göran Hedberg

Hotell- och restaurang-programmet
Kvarteret Kungsfågeln
Post- och besöksadress:
Repslagargatan 4, 972 39 Luleå
Tel expedition: 0920-45 30 79
Fax: 0920-45 34 97

E-tjänster

Hitta direkt

Bra länkar

Språkhjälp

Har du svårt att förstå vissa ord på webbplatsen eller vill du få det översatt till annat språk? Markera ordet och välj språk.
Hjälp