Luleå Gymnasieskola
Lyssna
Senast uppdaterad: 2010-11-04
Hotell- och restaurangprogrammet
Hotell- och restaurangprogrammet är ett yrkesförberedande program med inriktning mot restaurang och måltidsservice. Restaurangen använder bara kravmärkta livsmedel.
Hotell- och restaurangbranschen är starkt internationaliserad, inte minst i den direkta kontakten med kunder från många olika länder. Språkkunskaper är därför viktiga. Särskilt engelska är bra att kunna, men alla språk är bra att ha med sig.
Du får jobba med matsedelsplanering samt att tillaga maten i vårat kök. Du får också servera maten i restaurangen.
Denna inriktning förbereder för dig som vill arbeta i matsal eller kök. Den ger en grund för dig som vill arbeta inom restaurangverksamhet, catering, som servitör med mera. Väljer du att arbeta i kök är yrkena exempelvis kock eller kallskänka. Det är också möjligt för dig att arbeta eller fortsätta studera utomlands.
Hotell- och restaurangbranschen är starkt internationaliserad, inte minst i den direkta kontakten med kunder från många olika länder. Språkkunskaper är därför viktiga. Särskilt engelska är bra att kunna, men alla språk är bra att ha med sig.
I Luleå finns följande inriktning:
Restaurang och måltidsservice
Du får jobba med matsedelsplanering samt att tillaga maten i vårat kök. Du får också servera maten i restaurangen.
Denna inriktning förbereder för dig som vill arbeta i matsal eller kök. Den ger en grund för dig som vill arbeta inom restaurangverksamhet, catering, som servitör med mera. Väljer du att arbeta i kök är yrkena exempelvis kock eller kallskänka. Det är också möjligt för dig att arbeta eller fortsätta studera utomlands.
Programmet finns i kvarteret Kungsfågeln
Senast publicerad av: Göran Hedberg
- Hotell- och restaurang-programmet
- Kvarteret Kungsfågeln
- Post- och besöksadress:
- Repslagargatan 4, 972 39 Luleå
- Tel expedition: 0920-45 30 79
- Fax: 0920-45 34 97
Hitta direkt
Bra länkar
Språkhjälp
Har du svårt att förstå vissa ord på webbplatsen eller vill du få det översatt till annat språk? Markera ordet och välj språk.
Hjälp
Hjälp