Nu bygger vi nytt! Besök vår utvecklingsblogg!
- Arbete och praktik
- Avfall och återvinning
- Barn och familj
- Bibliotek
- Blanketter
- Bygga och bo
- E-tjänster
- Ett tillgängligt Luleå
- Evenemang
- Felanmälan
- Folkhälsa
- Fritid och idrott
- Funktionsnedsättning
- Gator och trafik
- Invandrarservice
- Kommunikationer
- Konsumentvägledning
- Kultur
- Landsbygd
- Luleå Skärgård
- Medborgarkontor
- Miljö, mat och hälsa
- Parker, natur och skog
- Räddning och säkerhet
- Skola och utbildning
- Socialtjänst
- Stadsarkiv
- Student
- Tillstånd, taxor och avgifter
- Ung i Luleå
- Vatten och avlopp
- Vård och omsorg
- Äldreomsorg och senior
- Överförmyndare
Lyssna
Senast uppdaterad: 2009-06-16
Offentliggörande av kontrollresultat
Från den 1 januari 2010 kommer miljönämnden att offentliggöra resultatet av livsmedelskontrollerna på restauranger och caféer i Luleå
Resultaten av kontrollerna kommer att gå att hitta på Luleå kommuns webbplats. Det kommer även att vara frivilligt för företagen att sätta upp resultatet av kontrollen t ex vid ingången till restaurangerna/ caféerna.
Det system för offentliggörande som miljönämnden nu inför bygger på en modell som används i England och Danmark med s k smileysymboler.
Kontrollen som miljökontoret gör följer en checklista som används i hela Sverige där de punkter som ska kontrolleras är förbestämda och grundar sig på lagstiftningens krav. Resultatet av kontrollen gör att företaget hamnar i en av tre kategorier, mycket bra, bra eller underkänd som även illustreras genom motsvarande smileysymbol som är jätteglad, glad eller ledsen.
I de undersökningar som gjorts i Danmark, England, Los Angeles och New York där man har liknande system, har man kunnat se ett starkt positivt samband mellan förbättrad hygien i livsmedels-företagen och offentliggörande av kontrollresultaten. I Sverige har en hel del kommuner infört liknande system med positiva erfarenheter.
Miljönämnden bedömer att även i Luleå kommer ett system för offentliggörande att öka konsumenternas inblick. Det i sin tur ökar livsmedelsföretagens motivation att hålla en hög hygienstandard vilket gynnar konsumenterna och även de företag som uppfyller lagstiftningens krav.
Det system för offentliggörande som miljönämnden nu inför bygger på en modell som används i England och Danmark med s k smileysymboler.
Kontrollen som miljökontoret gör följer en checklista som används i hela Sverige där de punkter som ska kontrolleras är förbestämda och grundar sig på lagstiftningens krav. Resultatet av kontrollen gör att företaget hamnar i en av tre kategorier, mycket bra, bra eller underkänd som även illustreras genom motsvarande smileysymbol som är jätteglad, glad eller ledsen.
I de undersökningar som gjorts i Danmark, England, Los Angeles och New York där man har liknande system, har man kunnat se ett starkt positivt samband mellan förbättrad hygien i livsmedels-företagen och offentliggörande av kontrollresultaten. I Sverige har en hel del kommuner infört liknande system med positiva erfarenheter.
Miljönämnden bedömer att även i Luleå kommer ett system för offentliggörande att öka konsumenternas inblick. Det i sin tur ökar livsmedelsföretagens motivation att hålla en hög hygienstandard vilket gynnar konsumenterna och även de företag som uppfyller lagstiftningens krav.
Senast publicerad av: Åke Israelsson
Luleå kommun, 971 85 Luleå, växel 0920-45 30 00 | webbredaktionen@lulea.se
Hitta direkt
Bra länkar
Språkhjälp
Har du svårt att förstå vissa ord på webbplatsen eller vill du få det översatt till annat språk? Markera ordet och välj språk.
Hjälp
Hjälp